08.09.2016 [24.03.2024]
Традиционная помолвка в Узбекистане «фатиха-туй»
Родители узбекского жениха скрупулезно собирают сведения о будущей невестке через друзей и приятелей. Обычно их интересуют такие вещи:
- социальный статус будущей невестки;
- ее воспитание и образование;
- умелое ведение домашнего хозяйства.
После того, как невеста окончательно выбрана, начинается сватовство, которое в Узбекистане называется «фатиха-туй». В дом к кандидатке приходят сваты. Они должны, чтобы сделать первоначальные выводы о девушке и ее семье. Традиционно, свахи смотрят на чистоту дома, а также отмечают, насколько хорошо будущая невеста принимает и угощает гостей.
Семья девушки встречает гостей тепло и радушно, их угощают, ведут дружелюбные разговоры. Но, по узбекской традиции, сразу давать согласие на свадьбу не принято. Обычно, положительный ответ сваты получают только на третий раз. Символом согласия у узбеков служит лепешка, которую разламывают родители невесты. Обряд фатиха-туй проходит с размахом. По узбекской традиции, мать и отец жениха дарят невесте деньги, красивые ткани, мясо и сладости.
Национальные узбекские обычаи на свадьбу
Традиционно, свадебные затраты оплачивает семья узбекского жениха, но сегодня родственники молодых расходы часто делят поровну. Ведь национальная свадьба с соблюдением многих традиций и обычаев стоит недешево, празднуется шикарно и с большим размахом. Главным обрядом в свадебном торжестве узбеков является переезд молодой жены в дом мужа, но до этого нужно провести еще много разнообразных ритуалов.
Приготовление плова
Узбекское свадебное торжество начинается с приготовления праздничного плова, который варят в доме невесты только мужчины. Обряд приготовления этого национального блюда заранее оговаривается всей родней, друзьями, соседями и знакомыми. Свадебный плов варится два часа, и должен быть готов к окончанию утреней молитвы. После этого мужчины садятся за стол. Женщины угощают их чаем, лепешками и самим пловом в огромных тарелках.
Таинство «никох-туи»
Узбекский жених в свадебном наряде, который ему дали отец и мать новобрачной, едет к своей суженой днем. Невеста одета в национальный свадебный костюм, по традиции, с закрытым фатой лицом, чтобы избежать сглаза. Молодожены, до официальной регистрации брака, обучаются у имама. Эти советы священника называют таинством «никох-туи». Во время обряда имам молится за молодых, после чего жених и невеста обещают быть верными, любить и уважать друг друга всю жизнь.
Обряд прощания невесты с родителями
Традиционный узбекский обряд – прощание новобрачной со своей семьей. После окончания «никох-туи» и регистрации брака в ЗАГСе, молодой муж привозит любимую в ее родительский дом к отцу и матери. Забирает супругу оттуда только утром. Следуя узбекской традиции, отец и мать новоиспеченной жены оплакивают дочь, но желают ей, при этом, счастливой и богатой жизни в браке. Утром узбечка уже навсегда уходит из родительского дома вместе с молодым мужем. Родители, провожая дочь в новую жизнь, отдают вместе с ней приданое, в которое входят:
- курпачи (узбекские матрасы);
- постельное белье;
- кухонные принадлежности и все, что может пригодиться в хозяйстве.
Свадебное застолье и национальные блюда
Муж приводит молодую жену в дом своих родителей. Новобрачных встречают там, положив белую дорожку к их ногам. Считается, что с этой дорожки и начинается совместная жизнь узбекских молодоженов. Супруга, переступая порог своего нового жилища, отдает дому поклон, а родня мужа осыпает девушку деньгами с пожеланиями счастливой семейной жизни. В доме родителей супруга проходит главный этап узбекской свадьбы. Сегодня семьи, у которых есть достаточное количество денег, празднуют свадебное торжество в ресторане.
Гостей на узбекской свадьбе бывает не менее 300 человек. Во время застолья они весело поют национальные песни и танцуют. Всю свадебную церемонию снимают на камеру и делают фотоснимки. На столах вы можете увидеть много традиционных узбекских блюд, известных многим по фильмам и художественным произведениям:
- туй палов (свадебный узбекский плов);
- манты (восточное мясное блюдо);
- нарын (лапша с кониной);
- туруп (салат из маргенальской редьки);
- казы (колбаса из конины).
Торжество после свадьбы – «Келин салом»
Последний узбекский свадебный штрих – «Келин салом». Дословный перевод этого словосочетания означает «приветствие невестки». Этот обряд происходит утром после бракосочетания, когда в жилище мужа приходит родня молодой жены, а новобрачная встречает их в национальных одеждах и приветствует поклонами. За эти поклоны молодая узбекская супруга получает подарки от свекров и остальной родни. Исходя из родственных связей, молодоженам дарят то, что им пригодится в семейной жизни: мебель, бытовую технику, ковры, украшения и т.д.
Видео: как проходит выплата калыма в Узбекистане
Когда узбеки отдают свою дочь в другую семью, они считают, что их семья теряет рабочие руки, поэтому необходимо компенсировать утрату, заплатив калым. Следуя традициям Востока, калым не просто передают из рук в руки, а устраивают представление. На видео ниже вы можете посмотреть это увлекательное действо во всей красе.
