Открыть избранное Очистить избранное

Банкет

Как отметить свадьбу без банкета

Сложно представить себе свадебное торжество, которое не заканчивается банкетом. Однако, у такого мероприятия имеется масса преимуществ, и самое главное из них — экономия средств, выделенных на праздник. Так из графы трат выпадают пункты аренды помещения и приготовления большого количества угощений. Помимо этого, вместо четырех часов за столом под ежеминутные крики «Горько», вы сможете организовать конную прогулку или прокатиться на лодке по пруду. Согласитесь, такое времяпровождение вдвоем будет куда приятнее.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Свадебное утро торжества без банкета ничем не отличается от традиционного: те же сборы невесты и жениха, процесс выкупа с маленькими конкурсами и задачками. При этом даже о малочисленных гостях забывать не стоит — желательно организовать фуршет с легкими закусками, канапе, фруктами и шампанским. Посещение ЗАГСа или выездную регистрацию лучше организовать до обеда, часов в 10-11, пока никто не устал, нет изнуряющей жары и пробок.

свадьба без банкета

После торжественной части начинается фотосессия. Оплата услуг фотографов и видеооператоров несравнима со стоимостью банкета, зато останется память этого волшебного дня для потомков. По окончании нескольких часов фотосъемки и приглашенные, и молодожены обязательно проголодаются. Накормить всех можно дома, а если есть возможность, то устройте фуршет в ресторане, расположенном рядом с парком, где проходила фотосъемка. После фуршета гости смогут устроить проводы молодоженов в свадебное путешествие.

свадьба без банкета

В теплое время года вместо фуршета можно устроить небольшой пикник. Для этого следует позаботиться о шатрах или навесах, приготовлении закусок, маринаде мяса, посуде и прочих мелочах. А если вы любите более оригинальные вариант, то можете отпраздновать свадебное торжество на воде: яхте, теплоходе или лайнере. Неповторимый пейзаж и соленый морской бриз определенно придадут торжеству неповторимости.

свадьба без банкета

Сценарий проведения фуршета

Целью фуршета является не столько попытка устроить вкусную трапезу, сколько создать настроение всем приглашенным. Поэтому одних закусок будет мало, здесь нужно организовать развлекательную программу.

свадьба без банкета

Помочь со сценарием и подготовкой реквизита могут свидетели, друзья жениха или подруги невесты, а еще лучше — все вместе, поскольку подобные приготовления занимают много сил. Если вы не можете или не хотите справляться с этим самостоятельно, лучше доверить эту часть торжества свадебным агентам, обладающим достаточными ресурсами и опытом, контактами с проверенными артистами, фокусниками, мимами, шаржистами.

свадьба без банкета

В случае, когда на свадьбу приглашен узкий круг гостей, и вы не желаете проводить слишком шумную развлекательную программу, можно ограничиться джазовыми музыкантами или саксофонистом. Будьте уверены, этот шаг оценят по достоинству. Живая музыка еще никого не подводила. Добавить в праздник изюминки поможет фотосессия жениха и невесты вместе с приглашенными, а также — совместный вальс пары.

свадьба без банкета

Однако, будучи приглашенным на свадебное торжество без дальнейшего банкета, появляется основной вопрос: стоит ли искать подарок молодоженам? Разумеется, по этикету вручить презент необходимо в любом случае, но совсем необязательно, чтобы это была дорогостоящая вещь или большая сумма денег. В этой ситуации подарок является проявлением уважения к будущим супругам.

свадьба без банкета

Свадебное меню

Как правило, традиционный фуршет состоит из холодных закусок. Наиболее популярные варианты — канапе с разнообразной начинкой, простые в приготовлении. Украсить фуршет также можно салатами, овощными и фруктовыми нарезками, рулетиками, маленькими булочками, пончиками, капейками. Запрета на подачу горячего нет, однако нужно заранее все нарезать порционными кусочками, идеально подойдут мясо, рыба, птица и морепродукты. В качестве напитков можно подать чай, кофе, в жаркую погоду – пунш или морс.

свадьба без банкета

Как красиво оформить стол

Эффектная свадьба требует красивой сервировки столов. Лучший вариант — расположить их посередине помещения, чтобы доступ был ко всем сторонам столов. В центре рекомендуется расставить напитки и фруктовые салаты, рядом — бокалы. Обычно тарелки не ставят по всему столу, а оставляют стопкой, рядом располагают одинаковое количество ложек и вилок и в два раза меньшее — ножей. Еду следует поставить на стол не ранее получаса до начала мероприятия.

свадьба без банкета

Приготовление и украшение блюд желательно предоставить профессиональным поварам, хотя при желании можете заняться этим самостоятельно. Что касается свадебного торта, то он может быть по традиции большим и роскошным или же обычным. Решать вам!

свадьба без банкета

Преимущества банкета

При выборе свадебного торжества без последующего банкета обязательно необходимо взвесить все преимущества и недостатки. Что подтолкнуло вас отказаться от банкета? Желаете веселой свадьбы, но не располагаете временем и желанием заниматься организацией? В таком случае вам может помочь свадебное агентство, которое уже не раз занималось подобными вопросами.

свадьба без банкета

Не желаете тратить финансы на банкет, а предпочитаете направить их в свадебное путешествие? В таком случае можно посчитать расходы на подготовку и примерно представить, какую сумму вам подарят. Как правило, на банкете дарят денег больше, чем стоит организация самого мероприятия, однако, все зависит от приглашенных.

свадьба без банкета

Цель свадебного банкета заключается в сборе всех дорогих сердцу людей вместе, чтобы отметить праздничное событие и получить поздравления. Именно на банкете вас окутают вниманием, праздничным настроением, морем шуток и криков «Горько!», вы услышите множество добрых слов и пожеланий.

свадьба без банкета

Уединиться со своей второй половинкой вы сможете и после торжества, в медовый месяц, да и всю последующую жизнь. Только вам решать, стоит ли праздновать этот важный для вас день, разделив радость с родными и близкими, или отметить его в более уединенной обстановке вместе. В любом случае следует заранее все обдумать, поскольку свадьба празднуется один раз и на всю жизнь, а назад время не повернешь.

свадьба без банкета

Рубрики

Фотографы из Санкт-Петербурга

*
Сергей Колобов

Свадебный фотограф

В избранное
*
Эрик Марино

Свадебный фотограф

В избранное

Посмотрите также

Свадьба в шатре: подборка заведений в Санкт-Петербурге 15 Декабря 2015
Свадьба в шатре: подборка заведений в Санкт-Петербурге
Для молодоженов, которые планируют устроить свадебное торжество на природе и не хотят, чтобы плохая погода испортила праздничное настроение, отличным вариантом будет проведение банкета в шатре. Он сможет укрыть вас не только от дождя, но и от жаркого солнца, при этом чувство близости к природе никуда не пропадёт. Специально для этого шатры оборудованы стеклянными стенами, которые в некоторых конструкциях при желании можно полностью убрать. Кроме того, шатры обычно находятся в самых живописных местах: на побережье залива и в самых зелёных уголках пригородов. Если ваша свадьба в шатре планируется летом, тогда выбор мест становится ещё больше. Многие загородные клубы и заведения в это время года устанавливают шатры на своей территории. Ещё одним вариантом является возможность обратиться в кейтеринговую компанию, которая предоставляет такие конструкции в аренду. Следует упомянуть особое преимущество шатров- они, как правило, оформлены в белых и светлых тонах, что позволяет стилизовать и декорировать праздник на любой вкус. Если вы выбрали такой интересный вариант празднования свадебного банкета, предлагаем вам подборку заведений с шатрами в Санкт-Петербурге.
Свадьба в отелях Санкт-Петербурга 15 Декабря 2015
Свадьба в отелях Санкт-Петербурга
Выбирая для празднования свадебного банкета ресторан при отеле, вы можете не беспокоиться по поводу размещения приезжих гостей на ночь. Особенно, если есть большая вероятность того, что будет продолжение торжества. К дополнительным преимуществам такого выбора следует отнести: Если вы арендуете номер для себя, у вас будет больше возможности отлучиться в любой момент, чтобы переодеться или поправить причёску. Вы значительно экономите на транспортировке гостей по домам. Рестораны при отеле совсем не уступают по роскоши и уровню обслуживания отдельным заведениям. Вы можете выбрать подходящий отель для любого формата торжества, например, для камерной свадьбы больше подойдёт небольшой бутик-отель, а для более пышного празднества лучше выбрать люксовую гостиницу с хорошей вместимостью. Специально для вас представляем подборку лучших отелей с ресторанами для свадебных банкетов в Санкт-Петербурге.
Зона отдыха на свадьбе: идеи по оформлению 06 Сентября 2015
Зона отдыха на свадьбе: идеи по оформлению
В последнее время в моду стало входить создание отдельной зоны отдыха на свадьбах. Эта традиция пришла к нам из европейских стран, где lounge-зона уже давно является обязательной частью торжества. Это пространство призвано дать гостям возможность отдохнуть от шумного банкета и поговорить друг с другом в тишине и спокойствии. Мы расскажем о некоторых идеях для оформления зоны отдыха. Если вы организуете празднество в современном стиле, то lounge-зона должна соответствовать общей атмосфере. Расставьте несколько диванов и пуфиков в стороне от банкетного зала. Зону отдыха необязательно делать большой, достаточно обеспечить места для 5-7 гостей в укромном тихом уголке. В том случае, если свадебное застолье организовано в форме фуршета, то lounge-зону необходимо будет немного расширить до 10-12 посадочных мест.
наверх